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作品名稱:高粱酒糟對食品的『應』用之臭豆腐滷水研發

摘要:金門高梁聞名遐邇,但每日衍生六百噸以上的酒糟。原先處理方式是將酒糟倒入海中,但對海洋生態污染極大;而改用酒糟飼養牛或作有機肥料;本實驗旨在找出解決酒糟的新方法,減低其對生態環境的負面影響。本次實驗之發...

最多人使用的標籖
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作品名稱:互動式魔術方塊教學軟體

摘要:當我們在學魔術方塊時,我們買了書,還到網路搜尋一些相關的教學資料,我們發現都只是圖形、公式和方法的解說,這些內容既多且雜,大家的疑問:「我手上的魔術方塊現在要套用哪個公式呢?」,非常不容易學會,因此,...

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作品名稱:轉廢為寶點石成金

摘要:本研究希冀『轉廢為寶 點石成金』,以石材廢泥為研究材料,利用熱處理方式燒製混凝土廣泛使用之常重粒料及輕質粒料,轉危機為商機,減少環境污染與衝擊,傳承永續經營之居住環境。經化學組成研判本研究之石材廢泥應...

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