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作品名稱:舞光拾色--多樣化的植物運動

摘要:植物能感應環境中的光,我們好奇植物對光的反應是否有多樣性。因此選兩種單子葉植物、七種雙子葉植物以自製觀察箱觀察植物生長。我們發現:\n一、 植物向光及擺動現象有多樣性:向日葵幼苗居然沒有向光性,而其他...

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作品名稱:葉裡的秘密-鈣離子對結晶形成的影響

摘要:本實驗主要在探討不同鈣離子濃度對植物體中草酸鈣結晶的影響。\n由實驗結果得知,環境中鈣離子濃度越高,植物於生長初期結晶長度越長,隨時間增加則不再受其影響,而鈣離子濃度和結晶密度則呈正相關。當環境中鈣離...

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作品名稱:鈣是英雄~骨湯Ca<sup>2+</sup> 釋放量之探討

摘要:中國人的飲食文化中,骨湯一直被視為餐桌上富含營養價值的佳餚,也是攝取鈣質的良好來源,而骨湯的調味方式千變萬化,要如何才能喝到最多的鈣質呢?我們針對骨湯熬煮的各種環境及調味添加物的關係做一系列的實驗探討...

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作品名稱:「鈣」是奇才-探討鈣離子對於非洲鳳仙花粉生長的影響

摘要:花粉管在生長過程中,需即時且持續地調節其內部細胞骨骼結構,展現快速地、極性地生長方式。我們經由探索微絲所相關的功能,追尋鈣離子在這萌發過程的角色,以普遍用來觀察花粉萌發的非洲鳳仙花為實驗對象。實驗結果...

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